小貝可可生活日記

這兩天天氣又稍微變冷了一點，就很適合隨時來一碗熱呼呼的麻辣豆腐鴨血，

之前想吃麻辣豆腐鴨血時就要特地去夜市或是一些專賣店買，近幾年十面上出現了很多麻辣系列的產品

雖然買回來嘴殘時或是臨時不知道吃甚麼煮來時用非常方便，但各種品牌、品項，麻辣的程度到香氣琳瑯滿目

有時真的不知從何挑起，今天就來開箱樹造幸福企業出品的【么鬼麻辣豆腐鴨血】

一起看看裡面裝了甚麼好料~

先從外包裝看起，綠色搭配麻辣鴨血的圖片真的很誘人，每一包有450克

是用調理包的包裝方式，方便儲存，而且么鬼麻辣豆腐鴨血的

工廠通過具備ISO22000、Haccp、CAS等多項衛生食品衛生管理認證，不但保障消費者健康權益，產品本身也都有投保。

背面也都有清楚標示產品的成分內容物等，包裝透過衛生署熱穿透認證,可以常溫保存期限1年,方便又安全。

倒出來之後大概是1-2人的份量，一個人吃的話就是很完美的一人獨享麻辣鍋~

而且不要被那麼紅的顏色嚇到，那是搭配數十種上等純辛香料調配和獨家秘方熬製而成的獨特麻辣湯頭，不添加任何防腐劑及牛油，

絕非人工調味劑合成，味道真的很香，還沒加熱就讓人食慾大開

嚴選深坑鮮嫩板豆腐及在地百分百純鴨血，具有SGS檢驗合格證明

QQ軟嫩的感覺非常誘人

豆腐也是嚴選深坑鮮嫩板豆腐，吸附滿滿的湯汁，還蠻多塊的。

在家就可以輕鬆煮出香噴噴、熱騰騰的美味麻辣鴨血豆腐，如果沒甚麼時間可以打開後倒入鍋中直接加熱，煮到沸騰就可以吃了

或是像調理包那樣，直接放入沸水中煮個3-5分鐘，打開後倒入鍋中、有蔥花加點蔥花

一碗白飯或冬粉就可以立即享用

湯頭講究口感溫潤而不傷胃，不會沉澱,完美比例,美味兼顧腸胃。

享用之後也不會口乾舌燥，減少傳統麻辣火鍋燥熱的不適感，不用擔心上火的問題。

而我覺得最幸福的吃法當作高湯煮成火鍋，先把湯底加入2-300cc的水或是高湯，

煮沸之後再把喜歡的蔬菜、肉片、豆皮、油條或是火鍋料等等加進去一起煮成一鍋

最後再把鴨血跟豆腐加進去煮滾，就可以吃了。

這樣煮出來的湯頭也很香濃，且不會太辣，雖然本身的辣度就是溫潤的那種，但加了蔬菜的甜味湯頭就更升級

濃郁的湯頭搭配湯汁飽滿的豆腐還有滑嫩Q 彈的鴨血，每一口都香辣帶勁，很過癮，味道也剛剛好。

如果最後沒吃飽還可以再加一點烏龍麵下去，打一顆蛋，因為湯頭夠味，所以真的非常好吃

【么鬼麻辣豆腐鴨血】家裡真的可以多放個幾包，除了食用方便之外，當成消夜或是過年團聚或是出外露營、招待朋友都很方便

，吃的香也吃的安心，是健康幸福的好滋味，「一包多吃」也能創造出多種美味佳餚，有興趣的話可以到他們官網參考更多資訊或是直接到蝦皮、Yahoo商城去下單喔

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