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- Nov 27 Wed 2024 15:28
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黑木耳營養價值高, 口感細滑、有嚼勁,是我們熟知的養生食物,家庭裡通常用它炒蛋、炒肉、燉鍋,都非常好且健康所以黑木耳一直被稱為「身體的清道夫」
黑木耳則又稱雲耳、木耳。野生的木耳通常生長在死去的樹幹上。 含有大量營養成分,包括蛋白質、膳食纖維、鐵、鈣、維生素B群、天然抗氧化劑花青素、多醣體以及至少17種胺基酸