最近幾乎天天在家煮飯,從一開始只能煮蛋炒飯 、蛋包飯等等料理
就連湯也是直接康寶濃湯系列都買起來,天天每種口味輪流加個蛋花
到慢慢的開始挑戰各種青菜肉類的煮法,而且因為身邊朋友也都開始在家裡煮了
大家還可以分享煮飯心得,在群組裡分享今日菜色等等~
為了變化出豐富又好吃的晚餐,對食物的味道又不能每次都抓得很精準的話
秘密武器可是不能少的,康寶最近就新出了康寶主廚秘製料理醬
有川味八香辣椒醬跟海珍味XO風味醬,都是由主廚秘製並嚴選優質食材
不常吃辣的我就來挑戰看看康寶主廚的秘製料理醬~~" 川味八香辣椒醬"
這款康寶主廚秘製料理醬的川味八香辣椒醬主打萬用醬,沾、醃、炒、拌都可以
萬用百搭,晚餐就來試看看
打開之後川味辛麻的香味立刻撲鼻而來,秘製香辣醬料是由優質羊角椒,混和豆豉、乾辣椒、
乾紅甜椒、花椒、八角、洋蔥、蒜、黃豆醬之八種食材調配,不添加人工色素。
本來怕太辣但偷偷嚐了一口,感覺辣感很溫和,主要是香氣很濃郁,層次感很豐富
有了這罐應該離小廚神可以更近一些些
晚餐剛好要炒一些筍子,之前都是用蒜頭爆香炒一炒後醬油簡單調味,但味道太單一
容易吃膩,今天就來加一點川味八香辣椒醬,因為怕太辣所以只敢低調的加一小匙
沒想到整個炒完非常香,整盤被掃光,只加一點點味道就豐富很多,有點類似辣的豆瓣醬的感覺
超級好吃的。
有了第一次的成就感,這次竟然挑戰了家常豬肉炒餅,這次加了多一點進去拌炒
可能加了火的熱度,整個廚房香氣濃郁,加了辣醬的炒餅也是被掃光
隊友還問我是不是外面買的炒餅然後說自己炒的,還好趕快拿出辣醬給他看,有憑有據
這次的三層肉就直接拿川味八香辣椒醬來沾,麻辣的感覺真的很順口
連拌飯都可以拌一點來吃,一罐多用途,真的萬用百搭而且零失誤
就算是最簡單的料理,也能輕鬆就可以料理出多層次的家常菜
下次要來試看看用海珍味XO風味醬炒麵,應該也可以很美味喔~
百年品牌康寶一直以創新的烹調技術,提供方便快捷且美味優質的產品,
在台灣也已有三十年以上的歷史,滿足在地口味及需求的康寶調味品深受民眾肯定與信賴。
可以到他們的官網去參考更多資訊喔~也可以分享更多簡單又好吃的食譜給我
一起煮出幸福的料理喔~
川味八香辣椒醬 https://reurl.cc/ZG0zqM、海珍味XO風味醬 https://reurl.cc/R0pQmr。
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