五月一日的早上還要加班
這就是打工仔的宿命啊!
加完班都過了午餐時間
想來去西門町配個眼鏡
走出捷運站肚子餓得咕嚕咕嚕叫
全身無力不能跳,決定還是覓食先
但又不想跟放假(蹺課?)的人潮擠來擠去
於是往萬華的方向尋找
我們身為猶豫症患者
都看到了清水祖師廟還不知道吃什麼
也是很正常的事
這時路邊看到一家手工披薩店
看起來似乎開幕不久
菜單還是很克難的黏在玻璃門上
不過裡面光線明亮,空間寬敞
價位也可以接受
就給一次機會吧!
坐下點餐
菜單是金色文件夾夾著幾張紙
簡單明快的風格
我們點了一個三種起司披薩
加上汽水與甜點的套餐
![](https://pic.pimg.tw/welkin330/1556724078-2198265886_n.jpg)
點完餐後幫我們點餐的小姐就不見人影
原來是進去廚房揉起了麵糰
看來手工兩字果然沒有騙人
既然是手工現烤想必得等一陣子
就來觀察一下環境
![](https://pic.pimg.tw/welkin330/1556724341-298477980_n.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/welkin330/1556724360-2573445586_n.jpg)
整體是一個簡單明亮的風格
透明的廚房想必對自己的手藝很有信心
![](https://pic.pimg.tw/welkin330/1556800542-44883881_n.jpg)
原來是還在試營運中
有勇氣創業做自己想做的事
真是令打工仔羨慕不已
![](https://pic.pimg.tw/welkin330/1556724576-649449487_n.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/welkin330/1556724591-2879069464_n.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/welkin330/1556724611-3329955422_n.jpg)
整齊擺放的杯子和菜單
外帶披薩盒也很有自己的風格
![](https://pic.pimg.tw/welkin330/1556724847-3204378744_n.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/welkin330/1556724858-1802470053_n.jpg)
這樣拍拍照倒也不覺得時間過了很久
披薩就上桌了,沒聽錯的話應該是九吋的
![](https://pic.pimg.tw/welkin330/1556724939-2709783551_n.jpg)
底層的餅皮吃起來很薄脆
外層卻又頗有厚度,還有些空氣感
先不管口味,有特色就滿加分
![](https://pic.pimg.tw/welkin330/1556725152-3523562451_n.jpg)
點起司披薩就是要這種牽絲的感覺啊!
我們對起司其實也沒什麼特別研究
但這披薩層次還滿多的
其中一種起司甚至還有些「克林姆」的口感
![](https://pic.pimg.tw/welkin330/1556725392-1494256633_n.jpg)
我們搭配套餐的飲料是Mountain Dew
還有可樂、雪碧、麥根沙士可以選擇
![](https://pic.pimg.tw/welkin330/1556725510-4027764594_n.jpg)
我們選擇的甜點是 香濃巧克力蛋糕佐香橙焦糖
有詢問店家也是主廚手工做的
巧克力的味道很濃郁,但蛋糕體偏硬偏乾
我自己是比較喜歡濕潤一點的
這就看個人喜好囉!
網路上評價有人說陳年醋水果鮮奶酪也不錯
有機會再來試試
![](https://pic.pimg.tw/welkin330/1556725755-3517348377_n.jpg)
我們是下午的最後一組客人
走出門口店家鐵門就拉下了
看來似乎拖到了人家休息時間
真是有點不好意思
但用餐過程中店家沒有任何催促我們的感覺
這點很加分!
總結來說,是一家會讓人想再回訪的店
也希望店家正式營運後水準可以繼續保持
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