朋友難得從越南回國,當然是一定要聚會一下的
我們選了在台中的美術館綠園道上【FORE Restaurant- 柴燒牛排】
這家餐廳主要是以龍眼木柴燒料理,讓食材能夠保留最原始的美味
他們有自己的停車場,附近也有付費停車場
所以交通真的是相當的方便
一進餐廳特殊的裝潢也讓人眼睛為之一亮
每一區都有特殊的設計
網紅來怎麼拍怎麼美阿
菜單的設計也是一目了然 非常清楚
值得稱讚的是他有兩人套餐跟四人套餐
非常適合我們有選擇障礙的人
直接選了四人套餐就開始聊天等待菜上桌嘍
前菜很清爽,口感層次也很豐富
炭烤的味道真的香
雖然看起來分量沒有很多,但整個吃下來也是很飽
而且在每一道菜上桌時,服務人員都會特別介紹食材及食用方式,
自己吃了什麼都很清楚
主餐我們有戰斧豬排跟大丁骨牛肉
肉都有淡淡的炭燒風味
真的超香的
五分熟的牛肉帶有淡淡的紅肉色
熟度剛剛好
沾料也很特別
每一樣都可以讓肉提升風味
大口吃肉配啤酒真的超爽的
甜點的表現也很厲害
整體吃下來真的覺得食材的豐富度很高
味道也調配得剛剛好
非常適合家庭朋友聚會喔
店名:FORE Restaurant 柴燒牛排
電話 : 04-23770077
營業時間 : 11:30~14:30 / 17:30~22:30
地址 : 台中市西區五權西四街170號
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