說到水餃牛肉麵這家在我心目中可以說是屬一屬二的,也算是從小吃到大的喔!

以前住在江子翠,只要朋友來找我,常常就是直接帶去飽餐一頓,

甚至後來不住在江子翠了,一段時間一定會上門回味一下!

 這是一間沒有店名的店,菜單上唯一有的就是 鍋貼 水餃 牛肉麵

 

我們今天點了牛肉麵跟高麗菜水餃及我最愛的玉米濃湯,

他的牛肉麵麵條有拉麵 家常 細麵 粗麵等等選擇,

我最愛的是家常麵條,但如果是吃酸辣 玉米 味噌等麵就很推薦拉麵喔!

  

湯頭濃郁不會死鹹,牛肉跟其他店家片裝的不同,

是塊狀下去燉,每塊都有筋,口感綿嫩,入口即化,一口接一口,真的非常好吃!

 

水餃有高麗菜跟韭菜還有很貼心的綜合水餃(半半),我們今天吃高麗菜口味,平均一顆四元 ,

雖然不大顆,但每顆都是真材實料,肉質鮮美,麵皮是比較厚的,

但因為我還蠻愛吃麵疙瘩之類的麵粉團,所以厚點的麵皮水餃我是ok的

  

 

 玉米濃湯一上桌就開喝了,忘了拍,下次再補圖,口感跟一般的玉米濃湯不同,

有濃濃的洋蔥肉末、玉米、馬鈴薯熬出來的味道,笑容甜美的老闆娘就說那是他兒子當年說好喝她才開始賣的!

有機會真的可以來吃看看喔

以前在松柏街的榕樹下擺攤開始,現在有店面了在松柏街22巷巷子裡

  

  

看到22巷的路牌跟小牌樓就可以彎進去,看到燈籠及麵攤就到了,非常好找

  

  

附上菜單,我應該每個品項都吃過了!玉米濃湯是每去必點的,湯餃類也是不錯的選擇喔!


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店名:鍋貼 水餃 牛肉麵

電話 : 0920-262997

地址 : 新北市板橋區松柏街22巷3號1樓

 

 

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